Anis Estrelado (Illicium verum)100g
Nome popular: Anis estrelado ou estrela-de-anis.
Contém vitamina C, cálcio e ferro, compostos ativos contém propriedades anti-virais, anti-bacterianas, anti-fúngicas, e que é particularmente bom para o tratamento da gripe. De fato, o anis estrelado contém um composto chamado ácido chiquímico que é usado para fazer o remédio Tamiflu. O anis é considerado ainda:
Antisséptico
Anti-inflamatório
Calmante
Digestivo
Diurético
Relaxante
Indutor do sono
Analgésico
CHÁ DE ANIS ESTRELADO
Para fazer o chá, ferva 500 ml de água e adicione 5 estrelas de anis. Abafe a mistura por dez minutos e ingira. Recomenda-se duas xícaras ao dia.
